Resep membuat Brownies

Bahan :

– 200 gram mentega

– 200 gram dark cooking chocolate

– 150 gram gula pasir halus

– 120 gram tepung terigu

– 100 gram kacang almond, panggang, cincang

– 100 gram kacang almond, iris tipis

– 3 butir telur

– 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

Lelehkan mentega, kemudian masukkan dark cooking chocolate, aduk hingga coklat meleleh.
Masukkan gula pasir halus, aduk rata sampai gula larut. Kemudian tambahkan telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
Setelah itu tambahkan cincangan kacang almond, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20x20x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti terlebih dahulu. Lalu taburi bagian atas adonan dengan irisan kacang almond.
Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Potong-potong brownies menurut selera.
Brownies coklat panggang siap untuk dihidangkan.